En el siglo XVIII el café era ya un elemento muy preciado por sus características. Fue entonces cuando se popularizó y se crearon las primeras cafeterías en Italia. En el año 1720 se abrió la primera cafetería en Venecia y en 1784 existían en la ciudad más de 200 establecimientos donde ya se había perfeccionado la extracción de ésta bebida con el fin de servir un café de calidad a los consumidores. Caffè 1784 Passione Italiana es también un reconocimiento a ese momento histórico en pleno “Siglo de la Luces” y un agradecimiento a quienes supieron ver en el café un elemento dinamizador que se consolidó como parte integrante de la vida cotidiana.
Caffè 1784 Passione Italiana, completa su particular homenaje con una selecta oferta de cafés, resultado de una atenta selección de granos en cada una de sus distintas tipologías y orígenes. Los tuestes personalizados permiten resaltar las características organolépticas y el auténtico carácter del café mostrando el máximo respeto a la larga tradición italiana en la elaboración de este reconocido producto. Es por ello que nuestro café conlleva la bien entendida 'Passione Italiana'.
“Sapere aude” Ten valentía para servirte de tu propio entendimiento. (I.Kant, 1784)